| Природа зимой |
| Котик Оля |
2008-12-24 23:55:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-14
Сообщений - 36 |
Зима в Питере не какая,и по прогнозу до середины января-тепло. |
| |
Цитата |
|
| мила77 |
2008-12-27 10:07:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-27
Сообщений - 1 |
Грибы пойдут. |
| |
Цитата |
|
| Mашутка |
2008-12-27 10:34:00 |
 Зарегистрирован: 2010-06-06
Сообщений - 16 |
В инете пишут уже пошли... |
| |
Цитата |
|
| Alkira |
2008-12-27 21:05:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-18
Сообщений - 3 |
Я не один вешанки собираю зимой???? |
| |
Цитата |
|
| aramat |
2008-12-29 14:08:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-29
Сообщений - 1 |
Зимой чаще фламмулины. Но и вешенки тоже, они все-таки покрупнее. Кто знает - собирает. |
| |
Цитата |
|
| BienchenTN |
2008-12-30 11:15:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-30
Сообщений - 2 |
Дмитрий Лычагинgt не один, Дим. у нас в Киеве тоже в ноябре-декабре вешенки были, когда температура в + подымалась(как ни парадоксально это звучит) |
| |
Цитата |
|
| ALEX - папа |
2008-12-30 12:37:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-17
Сообщений - 4 |
да есть грибы, есть... :))) |
| |
Цитата |
|
| ALEX - папа |
2008-12-30 12:37:00 |
Зарегистрирован: 2008-01-17
Сообщений - 4 |
а в магазинах - так и ваабще ))) |
| |
Цитата |
|
| danna |
2009-01-26 01:34:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-25
Сообщений - 23 |
Извените за отсутствие информации(у меня),а что такое фламмулины??? |
| |
Цитата |
|
| Пини |
2009-01-27 20:04:00 |
Зарегистрирован: 2009-09-23
Сообщений - 46 |
Фламмулина бархатистоногая, она же зимний опенок.
Очень вкусный грибочек.
Растет зимой. |
| |
Цитата |
|
| luchik_13 |
2009-03-10 17:05:00 |
 Зарегистрирован: 2008-03-10
Сообщений - 3 |
Вот это да!Никогда зимой грибы не собирала! |
| |
Цитата |
|
| luchik_13 |
2009-03-10 17:10:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-10
Сообщений - 3 |
О,посмотрела альбом у Галины-оказывается грибы такие видела,но не знала .что их едят,может быть даже и попробую. |
| |
Цитата |
|
| Ужур |
2009-03-11 11:15:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-12
Сообщений - 7 |
Зимний опенок (зимний гриб) растет только когда тепло (хотя бы +). Зимой ( когда t минусовая) к сожалению грибы не растут! А так этот гриб очень вкусный (его правда лучше чуть отварить, что бы древесный запах ушел). Собираю зимний гриб апель-май и октябрь-ноябрь регулярно в большик количествах, растет он на старых ивах, большими семьями. |
| |
Цитата |
|
| Пини |
2009-03-12 00:12:00 |
Зарегистрирован: 2009-09-23
Сообщений - 46 |
Да, совершенно точно. При минусе зимние опята не растут, но как только около нуля - рост продолжается.
Не отваривала, сразу мыла, на сковородку и жарила. Сначала он тушится в собственном соку, потом жарится. Никакого древесного запаха нет. Наоборот, такой грибной аромат, все окружающие готовы хоть прямо со сковородки грибы утащить! |
| |
Цитата |
|
| Ужур |
2009-03-12 01:40:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-12
Сообщений - 7 |
С запахом я перебрал, но привкус есть! Попробуйте отварить около минуты. Особенно те грибы которые в дуплах и с массой опилок. Мыть намного дольше. Если при сборе отрезать ножки, то из лесу сразу грибы в кипяток на минуту и затем на совородку тушить со сметаной. Это один из первых грибов. Ну а первый всегда лучше всех. |
| |
Цитата |
|
