| Какие дикие ягоды и плоды растут в Ленинградской области.Что из них готовим. |
| Смоковница |
2009-04-11 17:08:00 |
 Зарегистрирован: 2008-04-10
Сообщений - 18
|
Растёт ли в Лен.Области ежевика?Растут ли в в лесах лен.области какие-нибудь орехи?(фундук и др.)
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-04-11 17:32:00 |
 Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
И ежевику и лещину встречал, но крайне мало. Да и зачем именно они, когда вокруг столько всего вкусного растет!
|
| |
Цитата
|
| |
| Смоковница |
2009-04-11 17:44:00 |
Зарегистрирован: 2008-04-10
Сообщений - 18
|
можно и другое! расскажите!Спасибо!
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-04-11 21:52:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
Из того что растет вокруг моей дачи: Малина, земляника, костяника, брусника, клюква, черника, голубика, встречал в лесу черную смородину и крыжовник, но это наверное одичавшие. Еще желтая ягода, как малина - не помню, как зовется калина. Хватит?
|
| |
Цитата
|
| |
| Смоковница |
2009-04-11 23:04:00 |
Зарегистрирован: 2008-04-10
Сообщений - 18
|
Завидую Вам!Как в Греции- всё есть....
А жёлтая ягода- может морошка...
А вот костянику никогда не ела.
|
| |
Цитата
|
| |
| Смоковница |
2009-04-12 06:51:00 |
Зарегистрирован: 2008-04-10
Сообщений - 18
|
Подскажите-как и что готовите из земляники.
Иногда отдыхаем на Малуксе,а там можно её набрать....
|
| |
Цитата
|
| |
| Смоковница |
2009-04-12 07:21:00 |
Зарегистрирован: 2008-04-10
Сообщений - 18
|
А в каком районе вы встречали лещину?
|
| |
Цитата
|
| |
| марпл |
2009-04-13 12:02:00 |
Зарегистрирован: 2008-04-13
Сообщений - 2
|
Лещина есть в Грузино... В Лужском районе, да и повсюду можно встретить...
Из земляники ... с молоком свежую...
Варенье пополам с черникой...
Свежую с сахаром или с мёдом...
Свежую с творогом...
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-04-13 13:19:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
Из земляники - варенье как из клубники, только сахара мне нравится чуть меньше. Лещину видел на Карельском и на самом юге области, на границе с Псковской и Новгородской областями.
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-04-13 13:20:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
Костника кстати так себе - в основном - косточка :)
|
| |
Цитата
|
| |
| chupakabra |
2009-04-25 14:39:00 |
Зарегистрирован: 2008-01-16
Сообщений - 10
|
Земляника гораздо вкуснее и полезнее протертая с сахаром! Еще лучше, если там будет немного (не больше четверти) черники - это ассорти просто изумительное.
Сахару 1 к 1,5, лучше 1 к 2 (2-сахар)
Стоит, правда в холодильнике, но ведь этого варенья много не сделаешь!
|
| |
Цитата
|
| |
| canaris |
2009-04-29 21:03:00 |
 Зарегистрирован: 2008-04-24
Сообщений - 4
|
А в Семиозерье и Местерьярви еще водяника и толокнянка есть! Сам собирал!!! Прямо недалеко от финского ДЗОТа!!
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-04-29 23:51:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
А чем толокнянка от брусники отличается?
|
| |
Цитата
|
| |
| doktor |
2009-05-03 21:36:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-14
Сообщений - 11
|
Толокнянка отличается абсолютной непригодностью в пищу, хотя отравиться ей невозможно, просто ватный вкус, а так - это лекарственное растение, другое название - медвежьи ушки. Ягода более сплюснутая по сравнению с брусникой, а листочки более вытянутые. А вот что такое водяника?
|
| |
Цитата
|
| |
| Lennka |
2009-05-04 09:59:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-16
Сообщений - 13
|
gtНаталья Лисенкова
http://ru.wikipedia.org/wiki/Водяника
|
| |
Цитата
|
| |
| angeI |
2009-05-04 14:16:00 |
Зарегистрирован: 2008-02-14
Сообщений - 16
|
ВОДЯНИКА. Это шикша или ещё quotгромягодаquot за эффект сходный с горохом. Неплохо утоляет жажду, имеет довольно много аскорбинки, а так абсолютно безвкусная.
|
| |
Цитата
|
| |
| doktor |
2009-05-04 21:18:00 |
Зарегистрирован: 2008-01-14
Сообщений - 11
|
Спасибо. Оказывается, я ее вижу каждый год на болотах в окрестностях Толмачево.
|
| |
Цитата
|
| |
| курочка |
2009-06-05 13:01:00 |
 Зарегистрирован: 2010-06-28
Сообщений - 2
|
Очень хочется морожки в этом году. если кто собирает, я с удовольствием куплю.
|
| |
Цитата
|
| |
| Ирина71 |
2009-07-06 10:25:00 |
 Зарегистрирован: 2008-07-06
Сообщений - 1
|
Землянику куплю. Или готов съездить за ней (на моем авто) куда угодно, хоть за 200-300км от Питера, если её там много.
|
| |
Цитата
|
| |
| klya4a |
2009-07-20 16:54:00 |
 Зарегистрирован: 2008-08-25
Сообщений - 4
|
очень много морожки уже сейчас под токсово на болотах.
где собирают голубику?подскажите или продайте пару кг.
|
| |
Цитата
|
| |
| Kuzyana |
2009-07-21 13:40:00 |
Зарегистрирован: 2010-06-02
Сообщений - 30
|
Голубика растет практически на всех болотах под питером! Правда, еще собирать рано, обычно она созревает позже, одновременно с малиной!
|
| |
Цитата
|
| |
| Танюхин |
2010-07-02 22:47:00 |
 Зарегистрирован: 2009-07-02
Сообщений - 1
|
Подскажите! Где можно собрать землянику, в ленинградской области. желательно поподробнее.
Заранее спасибо!
|
| |
Цитата
|
| |
| Тормозная колодка |
2010-07-03 22:06:00 |
Зарегистрирован: 2010-08-14
Сообщений - 51
|
Сильный вопрос....
|
| |
Цитата
|
| |
| Чудо кареглазое |
2010-07-04 21:33:00 |
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений - 1
|
есть еще ерга,
|
| |
Цитата
|
| |
| Инна |
2011-02-27 23:59:55 |
Зарегистрирован: 2011-02-27
Сообщений - 2
|
"klya4a" очень много морожки уже сейчас под токсово на болотах.<br/> где собирают голубику?подскажите или продайте пару кг.
подскажите а с какой стороны вы собираете морошку под токсово?
|
| |
Цитата
|
| |
| Timyrik |
2012-12-03 02:38:13 |
 Зарегистрирован: 2012-11-26
Сообщений - 9
|
Из того что растет вокруг моей дачи: Малина, земляника, костяника, брусника, клюква, черника, голубика, встречал в лесу черную смородину и крыжовник, но это наверное одичавшие. Еще желтая ягода, как малина – не помню, как зовется; калина
|
| |
Цитата
|
| |
