| Природа зимой |
| Котик Оля |
2008-12-24 23:55:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-14
Сообщений - 36
|
Зима в Питере не какая,и по прогнозу до середины января-тепло.
|
| |
Цитата
|
| |
| мила77 |
2008-12-27 10:07:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-27
Сообщений - 1
|
Грибы пойдут.
|
| |
Цитата
|
| |
| Mашутка |
2008-12-27 10:34:00 |
 Зарегистрирован: 2010-06-06
Сообщений - 16
|
В инете пишут уже пошли...
|
| |
Цитата
|
| |
| Alkira |
2008-12-27 21:05:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-18
Сообщений - 3
|
Я не один вешанки собираю зимой????
|
| |
Цитата
|
| |
| aramat |
2008-12-29 14:08:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-29
Сообщений - 1
|
Зимой чаще фламмулины. Но и вешенки тоже, они все-таки покрупнее. Кто знает - собирает.
|
| |
Цитата
|
| |
| BienchenTN |
2008-12-30 11:15:00 |
 Зарегистрирован: 2007-12-30
Сообщений - 2
|
Дмитрий Лычагинgt не один, Дим. у нас в Киеве тоже в ноябре-декабре вешенки были, когда температура в + подымалась(как ни парадоксально это звучит)
|
| |
Цитата
|
| |
| ALEX - папа |
2008-12-30 12:37:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-17
Сообщений - 4
|
да есть грибы, есть... :)))
|
| |
Цитата
|
| |
| ALEX - папа |
2008-12-30 12:37:00 |
Зарегистрирован: 2008-01-17
Сообщений - 4
|
а в магазинах - так и ваабще )))
|
| |
Цитата
|
| |
| danna |
2009-01-26 01:34:00 |
 Зарегистрирован: 2008-01-25
Сообщений - 23
|
Извените за отсутствие информации(у меня),а что такое фламмулины???
|
| |
Цитата
|
| |
| Пини |
2009-01-27 20:04:00 |
Зарегистрирован: 2009-09-23
Сообщений - 46
|
Фламмулина бархатистоногая, она же зимний опенок.
Очень вкусный грибочек.
Растет зимой.
|
| |
Цитата
|
| |
| luchik_13 |
2009-03-10 17:05:00 |
 Зарегистрирован: 2008-03-10
Сообщений - 3
|
Вот это да!Никогда зимой грибы не собирала!
|
| |
Цитата
|
| |
| luchik_13 |
2009-03-10 17:10:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-10
Сообщений - 3
|
О,посмотрела альбом у Галины-оказывается грибы такие видела,но не знала .что их едят,может быть даже и попробую.
|
| |
Цитата
|
| |
| Ужур |
2009-03-11 11:15:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-12
Сообщений - 7
|
Зимний опенок (зимний гриб) растет только когда тепло (хотя бы +). Зимой ( когда t минусовая) к сожалению грибы не растут! А так этот гриб очень вкусный (его правда лучше чуть отварить, что бы древесный запах ушел). Собираю зимний гриб апель-май и октябрь-ноябрь регулярно в большик количествах, растет он на старых ивах, большими семьями.
|
| |
Цитата
|
| |
| Пини |
2009-03-12 00:12:00 |
Зарегистрирован: 2009-09-23
Сообщений - 46
|
Да, совершенно точно. При минусе зимние опята не растут, но как только около нуля - рост продолжается.
Не отваривала, сразу мыла, на сковородку и жарила. Сначала он тушится в собственном соку, потом жарится. Никакого древесного запаха нет. Наоборот, такой грибной аромат, все окружающие готовы хоть прямо со сковородки грибы утащить!
|
| |
Цитата
|
| |
| Ужур |
2009-03-12 01:40:00 |
Зарегистрирован: 2008-03-12
Сообщений - 7
|
С запахом я перебрал, но привкус есть! Попробуйте отварить около минуты. Особенно те грибы которые в дуплах и с массой опилок. Мыть намного дольше. Если при сборе отрезать ножки, то из лесу сразу грибы в кипяток на минуту и затем на совородку тушить со сметаной. Это один из первых грибов. Ну а первый всегда лучше всех.
|
| |
Цитата
|
| |
